LE NOSTRE RICETTE

Dalla tradizione contadina...

Piatti caserecci che venivano consumati la sera, al ritorno dal lavoro dei campi, al lume della centilena.
A volte queste pietanze venivano anche portate sul campo all'ombra di querce secolari per non allontanarsi troppo dai lavori o dai capi di bestiame.
Queste le nostre proposte, che aggiorneremo di tanto in tanto... e a chi fosse a conoscenza di ricette della nostra tradizione, va il nostro invito a scrivercele per vederle pubblicate su questa pagina (cliccare qui per inviare)... con l'augurio di non perdere mai le nostre origini.